6 plats de Nadal per descobrir Buff a Taula Repassem la carta de plats tradicionals d'aquesta interessant botiga online de menjar per emportar
Buff a taula és una empresa amb seu a Mataró que es dedica al mercat online dels menjars per emportar. Especialitzada en plats tradicionals, el seu producte es presenta envasat al buit, el que a la pràctica significa un còmode sistema d’escalfar i servir.
Perfecte per organitzar un bon dinar de grup i oblidar-se de cuinar, donem una ullada al seu interessant catàleg de plats de Nadal. Peces grans, artesanals, treballades amb productes naturals que de ben segur us resultaran una gran opció si busqueu una alternativa de delivery per aquestes dates assenyalades.
Cuina tradicional envasada al buit. Donem una ullada al catàleg de plats de Nadal dels mataronins Buff a Taula
Escudella i carn d’olla
ℹ️ Format: 2 racions – 1kg
El plat més clàssic de Nadal, escollit des de fa unes quantes temporades com el “plat preferit dels catalans”. Buff a taula el presenta en un format pensat per a dues persones que amb 15 minuts estarà llest per ser servit.
Fotografia: Buff a taula
Pollastre de pagès farcit de Nadal
ℹ️ Format: 6-8 racions
Un plat que fa caliu, que demana paciència i sense el qual no s’entendrien les Festes a casa nostra és el Pollastre de pagès farcit. En aquesta ocasió només caldrà posar-lo al forn durant 1,15h per tal de treure’n tot el seu potencial.
Fotografia: Buff a taula
Porcella de porc negre mallorquí i compota de poma
ℹ️ Format: 12 racions
Una recepta molt típica de Nadal a les illes Balears. Elaborat amb porc negre mallorquí, criat en llibertat al nord de l’illa. El tindreu llest amb 1h i 20m de forn.
Fotografia: Buff a taula
Canelons amb tòfona negra
ℹ️ Format: 3 unitats – 1 ració
A cada casa tenen la seva pròpia recepta de canelons per al dia de Sant Esteve, i els de Buff a taula el toc secret el dóna la tòfona negra. 20 minutets al forn i llestos!
Fotografia: Buff a taula
Micuit de foie gras d’ànec
ℹ️ Format: 100 g
Una de les coses que més ens agrada de la proposta gastronòmica de Buff a taula és la seva aposta pel bon producte i les preparacions naturals. Una filosofia que es nota en entrants com aquest Micuit de foie gras de la casa. Majestuós.
Fotografia: Buff a taula
Pularda amb farcit de Nadal
ℹ️ Format: 6 racions
Potser no és tan coneguda com el Pollastre de pagès, però us podem assegurar que la Pularda és tota una delícia. Una gallina no ponedora, amb una carn melosa, delicada i molt gustosa.
Fotografia: Buff a taula
🛒 Com fer una comanda?
Buff a taula treballa amb un sistema d’entrega a domicili 🚗. La seva ruta de lliuraments es divideix en: 1️⃣ Dijous per la zona del Barcelonès i 2️⃣ Divendres per la zona del Maresme, el Vallès Occidental i el Vallès Oriental. Per a més detalls, us recomanem posar-vos en contacte amb ells via telefònica.