Suka (Mataró) Receptes impossibles, ingredients exòtics i una manera de treballar que sempre mira de reüll els cuiners més creatius del panorama gastronòmic
Apta. Platets i Vins (Vilassar de Dalt) Una proposta culinària d’esperit jove, centrada en els platets mediterranis i les petites creacions contemporànies.
Natural (Vilassar de Mar) La cuina del Natural és una barreja de gustos i textures original i suculenta. Un crit a l’ecologisme, als productes de proximitat i al respecte per un mateix, fonamentada en un receptari creatiu i a la vegada atractiu pel comensal.
Dos Cuiners (Mataró) Podríem definir la cuina del DOS Cuiners com una aventura gastronòmica, a mig camí entre la tradició i la llibertat que sovint ofereix la cuina d’autor.
Els Garrofers (Alella) Un establiment especialitzat en cuina catalana contemporània que ofereix als seus comensals una proposta gastronòmica suau i delicada, centrada en els productes de proximitat i les receptes més mediterrànies.
