Els millors esmorzars de forquilla del Maresme

Alella

La DO Tastets d’Alella

Platets a peu de mercat

? Molt recomanable: Si sou uns entusiastes de la cuina catalana

? Tipus de cuina: Catalana amb tocs contemporanis

Comencem aquest recopilatori amb la D.O. Tastets d’Alella. Una petita i deliciosa parada gastronòmica en forma de taverna/bar, que podreu trobar al Mercat Municipal d’Alella. El més semblant – i que quedi entre nosaltres- al mític Pinotxo de la Boqueria però en versió Maresme. Cal destacar el seu funcionament centrat en una pissarra de platets/tapes del dia a preu fix. Us en llepareu els dits.

Alella

Celler Jordana

Mossegades de luxe

? Molt recomanable: Si sou uns entusiastes de la cuina catalana

? Tipus de cuina: Catalana amb tocs contemporanis

Poques coses us faran més feliços a la vida que un esmorzar a base d’embotits i delicatessen fredes al Celler Jordana d’Alella. Un petit paradís a la terra per als paladars de morro fi, que estem convençuts es convertirà amb un amor a primera vista. Per cert, més enllà de la teca, no podeu deixar d’explorar la seva carta de vins i caves a copes. Sens dubte, un dels punts forts del local.

Cabrils

Nou Gras

Esmorzars a peu de muntanya

? Molt recomanable: Per ciclistes o amants de les caminades

? Tipus de cuina: Plats de forquilla i ous de pagès

? Horari: Caps de Setmana de 09:00 a 12:00 (Veure Carta)

Situat als peus de la Serralada Prelitoral, a la part alta de Cabrils, trobem el Nou Gras. Un interessant restaurant gastronòmic que, els matins de cap de setmana, elabora una interessantíssima carta d’esmorzars de forquilla. Entre els plats a destacar, apunteu el cap i pota, els peus de porc a la brasa o els seus ous remenats amb botifarra.

Arenys de Mar

Urban Village Maresme

Una terrasseta a l’eivissenca

? Molt recomanable: Per als amants dels “dayclub”

? Tipus de cuina: Brunch

Al voltant de 7000 metres quadrats a l’aire lliure, en un concepte de “dayclub” que fins ara no s’havia vist mai al Maresme. Aquesta és la idea sobre la qual pivota l’Urban Village Maresme, sense cap mena de dubte, una de les novetats gastronòmiques de la temporada al territori. Un restaurant de luxe on podreu gaudir d’una extensa carta de platets per esmorzar (molta atenció als seus ous “royale black”) i propostes de brunch. A descobrir!

El Masnou

Bar Entremans

Explorant els orígens de la cuina tradicional

? Molt recomanable: Per ciclistes o amants de les caminades

? Tipus de cuina: Plats de forquilla i ous de pagès

Persiana oberta a les 6 del matí, un somriure d’orella a orella i tota la il·lusió d’uns autèntics apassionats de la bona cuina. Així és l’Entremans, el bar “canalla” del Mercat Municipal del Masnou. Una proposta de les de tota la vida, on podreu connectar amb el bullici i l’esperit de l’autèntica gastronomia tradicional. Molt recomanable: si sou entusiastes de la cuina de cullera. (Per cert, no us podeu perdre el seu repertori de plats amb bacallà. Exquisits!).

Mataró

Tarannà Parc Forestal

Un esmorzar enmig de la natura

? Molt recomanable: Si sou amants de la natura

? Tipus de cuina: Platets de temporada

Situat a les portes del parc natural del Corredor, el Tarannà Parc Forestal és una opció més que recomanable per aquells qui busquin gaudir d’un bon esmorzar enmig de la natura. Obert de dijous a diumenge i festius, cal destacar el bon grapat de rutes que surten dels seus peus i la seva proximitat amb el divertit Bosc Vertical. Perfecte per gaudir acompanyats de la família o un grup generós d’amics.

Sant Andreu de Llavaneres

Teca Balís per Amil és Cuina

Esmorzars per a foodies amb vistes al mar

? Molt recomanable: Per començar el dia amb glamour

? Tipus de cuina: Internacional

A aquestes alçades, difícilment estiguem aixecant la llebre perquè molts de vosaltres ja haureu tastat els esmorzars de forquilla del restaurant Teca-Balís per Amil és Cuina de Sant Andreu de Llavaneres. Que haureu gaudit d’una de les seves exquisides torrades foodie, d’un smoothie elaborat amb producte de proximitat o d’un esmorzar “a l’americana” a la seva acollidora terrassa climatitzada. Si no és així, ja no teniu excusa, perquè us assegurem que es tracta d’un dels millors locals per esmorzar que trobareu al llarg i ample de la comarca.

El Masnou

Creperia / Gelateria Cosí

Molt probablement, les millors creps del Maresme

? Molt recomanable: Per gaudir d’un esmorzar amb calma (podeu deixar el cotxe al pàrquing públic de la plaça on s’ubica el local)

? Tipus de cuina: Creps

No podem parlar pels altres, però a nosaltres les creps són una d’aquelles delícies que sempre ens vénen de gust. Estiguem al pic de l’estiu, en un dia plujós de cap de setmana, o en un matí que sembla que no acaba de passar gairebé res. Sigui com sigui, us recomanem visitar la Creperia / Gelateria Cosí del Masnou, on tastareu les que probablement són les millors creps de blat sarraí de la comarca. Per cert, obren cada dia a partir de les 11h, així que millor planejar la visita un dia en què se us hagin enganxat els llençols.

Premià de Dalt

Sant Jaume

Esmorzars de tota la vida

? Molt recomanable: Si teniu ganes de gaudir d’un esmorzar de forquilla de “tota la vida”

? Tipus de cuina: Catalana/tradicional

Autèntica institució de la cuina tradicional a Premià de Dalt, el Sant Jaume és allò que podríem catalogar com un “restaurant de tota la vida”. Una antiga masia situada al mateix rovell de la vila, on degustar (a l’ombra de les seves magnífiques moreres) un bon plat de peus de porc a la catalana.

Cabrils

Can Rin

Una terrassa de revista

? Molt recomanable: Si encara no heu tastat el seu entrepà de Salmó fumat, crema de formatge, alvocat i tomàquet

? Tipus de cuina: Entrepans gourmet

Crec que no seríem gens injustos si cataloguéssim la bonica terrassa del restaurant Can Rin de Cabrils, com un dels orgulls de la gastronomia maresmenca. Un menjador de revista que, des d’aquesta tardor, ofereix un exquisit repertori d’entrepans gourmet a l’hora d’esmorzar Molt recomanable: per visitar acompanyat d’un grup d’amics selecte.

Mataró

Ca l’Uñó

Esmorzant a la pastisseria més mítica de la ciutat

? Molt recomanable: Si teniu ganes de gaudir d’un esmorzar de forquilla de “tota la vida”

? Tipus de cuina: Catalana/tradicional

Trencant amb el tòpic de l’esmorzar de forquilla més clàssic, i sobretot si sou uns autèntics entusiastes del dolç, us proposem fer una visita a la mítica pastisseria Uñó de Mataró. Un autèntic incunable de la pastisseria maresmenca, que compta amb una excel·lent secció de degustació. Molta atenció als seus croissants de xocolata, un dels millors de la comarca.

Vilassar de Mar

Natural

Propostes Healthy

? Molt recomanable: Si teniu ganes d’explorar el centre de Vilassar

? Tipus de cuina: Sucs naturals, torrades veganes i pastissos casolans

Conegut pel gran públic per la seva faceta com a restaurant vegetarià, el Natural de Vilassar de Mar és també una excel·lent opció per gaudir d’un gran esmorzar gourmet. Una alternativa molt sana on els sucs naturals, les torrades veganes i els pastissos casolans són els protagonistes d’una carta d’esmorzars nutritiva i molt ben organitzada. Ideal per començar el dia sense presses. Atenció: Si els voleu visitar en cap de setmana, tingueu en compte que el diumenge al matí, trobareu el local tancat.

Arenys de Mar

Fleca Bargalló

Xocolata amb xurros a la riera d’Arenys de Mar

? Molt recomanable: Si teniu ganes de gaudir d’un esmorzar de forquilla de “tota la vida”

? Tipus de cuina: Catalana/tradicional

Tornem al món del dolç per fer una parada a la Fleca Bargalló d’Arenys de Mar, un d’aquells forns de tota la vida on els esmorzars són venerats amb la reverència que els pertoca. Entre les estrelles de la casa, els seus xurros amb xocolata, el seu repertori de pastissos i una gran varietat de pastes marca de la casa. Una autèntica institució maresmenca.

Vilassar de Mar

Oh!Cintes

Una cafeteria de disseny al cor de Vilassar

? Molt recomanable: Per baristes

? Tipus de cuina: Pastes

Si sou uns entusiastes de les cafeteries de disseny, heu de visitar aquest bonic local situat al cor de Vilassar de Mar. Hi trobareu cafès especialment seleccionats de petits productors, un espai molt agradable (i tot sigui dit de pas, molt fotogènic) i un tracte de primera. Ah, i si els visiteu a mitjans de mes, és probable que també hi trobeu algun exemplar per emportar de la nostra revista en paper.

Òrrius

Cal Tatano

Esmorzars de forquilla de tota la vida

? Molt recomanable: Per conèixer Òrrius, el poble més petit de la comarca

? Tipus de cuina: Guisats i brasa

Seguint la recomanació d’uns experts en matèria d’esmorzars, us recomanem la visita a Cal Tatano a Òrrius. Una masia datada del 1940 que ofereix una proposta de tota la vida amb entrepans amb pa de coca, plats guisats – ens han parlat molt bé dels seus peus de porc – i una bona carta de carn a la brasa.

Argentona

Bar Odon

Entrepans i tapes al cor d’Argentona

? Molt recomanable: Els seus “ous estrellats amb gules”

? Tipus de cuina: Entrepans i alguna “coseta” més

Obert de dimarts a divendres de 09:00 a 16:00h, trobem el Bar Odon d’Argentona. Un restaurant amb una bonica terrassa – menjareu a tocar de l’emblemàtica “plaça de vendre” – que ofereix una completa carta d’entrepans i tapes gourmet. Tot elaborat amb productes de proximitat i una filosofia d’allò més “slowfood”. Per cert, disposen d’una àmplia varietat d’opcions per a celíacs.