Les millors paelles per emportar del Maresme Ha nascut una estrella en l’univers “take away”

Les millors paelles per emportar del Maresme

Sovint, quan preguntem a cuiners i responsables de restaurants sobre quin és el plat estrella del Maresme, la resposta sol ser un clam unànime: la paella. L’arròs treballat amb producte de proximitat, servit entre mar i muntanya, proposta inamovible de nord a sud de la comarca. Un plat amb estatus d’estrella que, com no podia ser d’altra manera, s’ha instal·lat amb força en l’univers take away del territori. Repassem a continuació algunes de les millors paelles per emportar que podreu tastar a la comarca del Maresme.

Repassem algunes de les millors propostes de “paelles per emportar” que podreu tastar a la comarca del Maresme.


L’Hort (Cabrils)

Menjar a domicili a: Cabrils, Vilassar de Mar, Vilassar de Dalt, Cabrera, Premià de Dalt i Premià de Mar o recollida al local (Promoció: Servei de repartiment Gratuït)
 
Parlar de la família de restaurants de l’Hort Cabrils, és citar el que podríem catalogar com una “aposta segura”. També en la seva secció de take away, sense cap mena de dubte una de les més serioses – i delicioses- del territori. Per als amants de la feina ben feta.

Arròs de Cabrils – Tempo de l’Hort (Cabrils)
Fotografia: Maresme Gourmet


Sokarrats (El Masnou)

Menjar a domicili a: El Masnou, Alella, Montgat, Tiana, Ocata i Teià o recollida al local (amb un 15% de descompte)
 
El restaurant Saloma del Masnou estrena nova divisió take away: el Sokarrats. Un projecte pensat, dissenyat i executat per als amants de la paella, on brillen amb llum pròpia els seus ultra creatius arrossos socarrats. Imprescindible en tota bona agenda gourmet.

Un dels arrossos del Sokarrats
Fotografia: Sokarrats


Xeflis (Cabrils)

Menjar a domicili a: A recollir al local i entrega a Cabrils, Cabrera, Vilassar de Mar/ Dalt i Premià de Mar/ Dalt
 
Si féssim una llista dels restaurants tradicionals amb més renom de la comarca, sense cap mena de dubte, el Xeflis mereixeria una posició d’honor. Un restaurant de racions generoses i receptes de l’àvia, dominador absolut d’allò que podríem catalogar com els “arrossos de tota la vida”.

Paella mixta del restaurant Xeflis de Cabrils
Fotografia: Xeflis


Ambients (Vilassar de Dalt)

Menjar a domicili a: A recollir al local o entregues a Vilassar de Dalt, Premià de Dalt
 
Tots els elogis que hàgiu llegit sobre les paelles del restaurant Ambients de Vilassar de Dalt estan ben dedicats, i us podem assegurar que no són flor d’un dia. Al contrari, són el resultat de l’experiència i la bona mà d’un equip de cuina completament enamorat del seu ofici.

Paella del Ambients de Vilassar de Dalt
Fotografia: Ambients Vilassar de Dalt


La Bodega del Port (El Masnou)

Menjar a domicili a: A recollir al local i Àrea d’influència del Masnou
 
Si hi ha un restaurant que s’ha de visitar sí o sí quan t’acostes a la zona del Port del Masnou, aquest és sense dubtar-ho La Bodega del Port. Un negoci altament sibarita, especialitzat en arrossos, xarcuteria i platets mediterranis, amb una de les millors cartes take away de la comarca.

Arròs Negre de La Bodegueta
Fotografia: La Bodega del Port


Tarannà Parc Forestal (Mataró)

Menjar a domicili a: Recollida al local
 
Cuina mediterrània amb les quatre estacions gravades a foc. Així és el Tarannà, l’interessant restaurant que amaga el sempre tranquil Parc Forestal de Mataró. Un refugi de tranquil·litat i bona cuina que, durant els dies de tancament per Covid, ofereix part de la seva carta en format take away. Molta atenció al seu arròs amb bolets, senzillament espectacular.

Un arròs del Tarannà del Parc Forestal
Fotografia: Tarannà Parc Forestal


Blau de Mar (Arenys de Mar)

Menjar a domicili a: Recollida al local divendres, dissabte i diumenge al migdia
 
Capítol obligatori en el llibre d’arrossos imprescindibles d’Arenys de Mar i, per extensió, de tota la comarca del Maresme. El restaurant Blau de Mar és tot el que es pot desitjar d’un especialista en el món de la paella. Un matrimoni perfecte entre producte, tècnica i saber fer.

Una de les paellas del restaurant Blau de Mar
Fotografia: Blau de Mar


El Portinyol (Arenys de Mar)

Menjar a domicili a: A recollir al local (Només en cap de setmana)
 
Més que un llibre de receptes, a l’hora de parlar del restaurant El Portinyol al Port d’Arenys de Mar, hauríem de citar una autèntica enciclopèdia de la “cuina de pescador”. Un restaurant mariner, galant del bon producte, que com no podia ser d’altra manera disposa d’una de les cartes d’arrossos – també per emportar- més espectaculars de la comarca.

Paella del restaurant El Portinyol d'Arenys de Mar
Fotografia: El Portinyol


Hostal de la Plaça (Cabrils)

Menjar a domicili a: A recollir al local o a Cabrils, Cabrera de Mar, Premià de Dalt, Vilassar de Dalt o Vilassar de Mar
 
Ja fa anys que l’Hostal de la Plaça, el famós restaurant de Cabrils, va obrir les portes de la seva interessant botiga de menjar per emportar. Una extensió de la seva cuina de temporada (la flamant Nova Tradició de la qual us parlàvem fa uns mesos), dedicada al take away sibarita, també en la secció d’arrossos.

Una paella de l'Hostal de la Plaça
Fotografia: Hostal de la Plaça


Suka (Mataró)

Menjar a domicili a: Recollida al local
 
Una de les mil definicions que ens servirien per catalogar el Suka de Mataró, és la que els situa com a restaurant d’alta cuina pensat per ser popular (també en els seus preus!). Una proposta d’autor que, com no podria ser d’altra manera, serveix un excel·lent catàleg d’arrossos per emportar. Molta atenció al socarrat que presentem a la fotografia, una virgueria.

Arròs del restaurant Suka de Mataró
Fotografia: Suka Restaurant


Els Garrofers (Alella)

Menjar a domicili a: Recollida al local o 1€ Alella i 2€ El Masnou – Teià
 
Us trobeu a la zona d’Alella i teniu mono de paella? Us recomanem que doneu una ullada al menú take away (16€) que el restaurant Els Garrofers ha preparat per a aquests dies de tancament. Creativitat i bon gust amb un lloc reservat per l’arròs de temporada.

Arròs del restaurant Els Garrofers d'Alella
Fotografia: Els Garrofers


El Jardí del Vellard (Sant Vicenç de Montalt)

Menjar a domicili a: Caldes d’Estrac, Sant Vicenç de Montalt, Arenys de Mar, Sant Andreu de Llavaneres (despeses d’enviament +3€) o recollida al local
 
Hi ha vegades que el luxe i el plaer no tenen per què estar renyits amb la butxaca. Aquesta és la proposta que, durant els dies de tancament per Covid, ens presenta el Jardí del Vellard de Sant Vicenç de Montalt. Arrossos amb la solera d’una Estrella Michelin a un competitiu preu de 15€ per barba.

Paella Marinera del Jardí del Vellard
Fotografia: El Jardí del Vellard


Can Rin (Cabrils)

Menjar a domicili a: Recollida al local de dijous a diumenge de 13:00 a 16:00
 
Un dels exemples més ben aconseguits de l’anomenada “cuina de producte” vinculada a la comarca és el del restaurant Can Rin. Un clàssic de Cabrils, que acaba d’estrenar web dedicada al take away. Senzillament imprescindible.

Un dels arrossos del restaurant Can Rin de Cabrils
Fotografia: Can Rin


Eume d’Arrels Senzilles (Mataró)

Menjar a domicili a: Recollida al local
 
Gastronomia tradicional gallega i receptes mediterrànies es donen de la mà a l’Eume d’Arrels Senzilles. Un talentós restaurant mataroní dissenyat per elevar a la categoria de “delicatessen” l’art de la cuina senzilla.

Arròs del restuarant Eume d'Arrels Senzilles
Fotografia: Eume d’Arrels Senzilles


La Marineta to go (Mataró)

Menjar a domicili a: Recollida al local o entrega a Mataró, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Vicenç de Montalt, Cabrera de Mar i Vilassar de Mar
 
Resulta fàcil perdre’s en una enumeració extensa dels millors plats de La Marineta de Mataró. Que si les seves mítiques patates braves, que si el seu tataki de tonyina, que si el seu pop gallec-japonès… Peces i peces de bona cuina que sovint ens fan oblidar que preparen un dels arrossos de gambes més suculents de la comarca. Ara també per emportar gràcies al seu nou projecte La Marineta To Go.

Arròs de gambes de la Marineta de Mataró
Fotografia: La Marineta


Arrels Restaurant (Premià de Dalt)

Menjar a domicili a: A recollir al local
 
Pels foodies i els enamorats de les textures, els colors i els sabors,l’Arrels Restaurant és, sense por a equivocar-nos, un dels restaurants de capçalera a Premià de Dalt. Un concepte divertit, amb el somriure com a pilar fonamental, on tècnica, tradició i bon producte donen lloc a una de les cartes més refrescants del territori. Cuina take away de primera divisió.

Arròs negre a la llauna amb calamarsets i allioli gratinat - Arrels Restaurant (Premià de Dalt)
Fotografia: Arrels Restaurant


Sant Jaume (Premià de Dalt)

Menjar a domicili a: Premià de Dalt (10% Dte. en Recollida al local)
 
El mític restaurant Sant Jaume de Premià de Dalt posa a disposició dels seus clients -durant els dies de tancament per Covid- part de la seva carta de plats tradicionals. I com no podia ser d’altra manera, entre el seu repertori d’estrelles, cal destacar els arrossos de la casa. Caràcter i personalitat!

Arròs de llamàntol del Sant Jaume a Premià de Dalt
Fotografia: Restaurant Sant Jaume


Els millors arrosos del Maresme

Dijous Paella. Guia d’arrossos del Maresme

Els millors Take Away & Delivery del Maresme

Els millors take away & delivery del Maresme


Ajuda'ns a créixer

Si t'agrada aquesta revista segueix-nos a les nostres xarxes socials.
Junts convertirem el Maresme en un autèntic territori gourmet

Nosaltres

Tant si ets un maresmenc fanàtic i orgullós de la teva terra, com si ets un turista intrèpid amant de la bona gastronomia, benvingut a Maresme Gourmet!

Publicitat

Maresme Gourmet és una eina de màrqueting que ofereix als seus clients la possibilitat de connectar amb un públic gourmet, localitzat en el territori del Maresme.

Contacte

Si necessites parlar amb nosaltres la millor manera de contactar-nos és escriure’ns un correu electrònic a la nostra adreça: info@maresmegourmet.com