La revista gastronòmica del Maresme

Especial: Km.0. Visca el producte de proximitat Amb el patrocini de Costa de Barcelona - Maresme, Xarxa Productes de la Terra - Maresme i Consell Comarcal del Maresme

La cirera d’en Roca

Localitzada a la zona d’influència d’Arenys de Munt, la cirera d’en Roca és probablement un dels productes Km.0 menys coneguts de la comarca. Llegir l’article

Segell identificatiu de la Cirera d'en Roca

Un vermut amb denominació d’origen Maresme

Et convidem a descobrir cinc productes de proximitat ideals per al teu vermut. Llegir l’article


Les maduixes del Maresme

Ambaixadores gastronòmiques de la comarca, les maduixes són un dels productes més apreciats de l’horta maresmenca. Llegir l’article

Una maduixa del Maresme

5 coses que (potser) no sabies del pèsol al Maresme

Aquest mes, a la nostra secció Km.0, descobrim la “Perla verda” de la comarca. Llegir l’article

Pèsols del Maresme

Dues cerveses artesanes per descobrir el Maresme

Us presentem dues de les marques més destacades de la comarca, inscrites en el cens de la Xarxa de Productes de la Terra – Maresme, per conèixer una mica millor el sectorLlegir l’article

Una barra de bar

Melmelades artesanals al Maresme

Protagonistes clàssiques d’esmorzars i berenars distingits; però també de salses, farcits i acompanyaments creatius, les melmelades són una de les preparacions més antigues que es coneixen en el món de la cuina.Llegir l’article

Melmalada artesanal del Maresme

La Mongeta del Ganxet al Maresme

Ambaixadora gastronòmica de la comarca, la Mongeta del Ganxet és considerada per molts com un dels llegums culinàriament més excel·lents de la península (la seva pell fina i la seva textura cremosa són úniques en la seva espècie). Llegir l’article


Guia de restaurants gourmet