#40 Febrer 2019 Edició especial: Esmorzars per a sibarites

Editorial

Esmorzars de forquilla

Sempre s’ha dit, de manera popular, que l’esmorzar és l’àpat més important del dia. El moment perfecte per carregar les piles i encarar la jornada plens d’energia i alegria. Una mossegada que forma part dels orígens mateixos de la gastronomia i que, com no podia ser d’altra manera, no escapa del fructífer imaginari gourmet.
  
Des d’esmorzars de cap i pota capaços d’alegrar qualsevol dia de la setmana per fred o gris que sigui, fins a despertars de festa major a base de petites delicatessen capaces de fer-nos tocar el cel. L’esmorzar és un àpat que cal reivindicar.
  
És per això que volem dedicar una edició especial a tan singular àpat (per cert, la primera que editem en el que ja són 40 edicions de la revista!)
  
Benvinguts al nostre número #40!