Vida Gourmet
Tots amb l’Hostaleria
Benvinguts de nou, gourmets! Després de més de 58 edicions i per segona vegada, per gentilesa de la maleïda Covid, us tornem a saludar en format digital. Les restriccions, la incertesa i les ganes d’oferir-vos un producte que estigui acord amb els estàndards de qualitat amb els que humilment ens agrada treballar, ens ha fet impossible imprimir aquest número de la revista amb el format en què us tenim habituats (no patiu, que ben aviat tornarem a la normalitat). Però tot i això, o precisament per això, hem volgut editar aquest número especial de Maresme Gourmet. Perquè ara més que mai cal fer pinya, i pensem que forma part de la nostra responsabilitat com a revista especialitzada donar suport a aquest missatge de “tots amb l’hostaleria” que tant necessita el sector. Bon Nadal i moltes gràcies per ser-hi sempre. Aquest 2020 ha estat un any per ser forts. Que el proper sigui un any per ser feliços.
6 plats de Nadal per descobrir Buff a Taula
Repassem la carta de plats tradicionals d’aquesta interessant botiga online de menjar per emportar
Artesans de l’Abel: embotits i formatges per seduir els cinc sentits
Coneixem l’aprenent dels cinc sentits.
Els dolços nadalencs més populars d’Europa
Perquè no hi pot haver un àpat de Nadal sense un final ben dolç…
Com es posen els coberts correctament a taula?
Repassem les normes de protocol més bàsiques a l’hora de parar taula
Lourdes López i el periodisme gastronòmic
Parlem amb una de les veus més influents del panorama gourmet català sobre com la Covid ha afectat la manera de treballar el periodisme gastronòmic
Els millors menús de Nadal del Maresme
Les millors propostes gastronòmiques per gaudir del dia de Nadal i Sant Esteve al Maresme.
Els millors regals de Nadal per a gourmets i sibarites
O com convertir el tradicional “ho, ho, ho!” en un “nyam, nyam, nyam!”
5 vins catalans ideals per regalar
O com encertar-la a l’hora de regalar un bon vi.