Els dolços nadalencs més populars d’Europa Perquè no hi pot haver un àpat de Nadal sense un final ben dolç...

Els dolços nadalencs més populars d’Europa

Ho confessem: les postres són una de les nostres debilitats. Sobretot quan arriba Nadal i veiem com el repertori de torrons i neules creix cada any amb noves incorporacions arribades d’arreu del continent. Des del ja tradicional Panettone a les delicioses galetes “Pepparkakor” que tan típiques són en països nòrdics.
 
És per això que hem volgut preparar aquest article especial recopilant algunes de les millors postres de Nadal que es preparen arreu d’Europa. Que passeu bones festes, gourmets!

Què seria d’una gran celebració sense unes postres a l’altura? Què seria dels dies de Nadal sense els seus dolços tradicionals? Repassem algunes de les propostes més delicioses que aquests dies podreu tastar arreu del continent…

🇮🇹 Itàlia – Panettone

El postre per excel·lència del Nadal italià és ja un clàssic de la rebosteria nadalenca a casa nostra. Una elaboració artesana, originària de la zona de Milà, que deriva del “Pandoro”, una preparació que data de l’antic imperi romà. Gràcies, Itàlia, per mantenir viva la tradició!


Fotografia: Serafino Geraci

🇬🇧 Regne Unit – Christmas Pudding

El gran clàssic de la sobretaula al Regne Unit és, sense cap mena de dubte, el Christmas Pudding. Una recepta “secreta” que data de l’època del Renaixement i que, si per alguna cosa destaca, és per la seva exquisida contundència…

Regne Unit - Christmas Pudding
Fotografia: @Love_Puddings

🇩🇪 Dresdner Stollen – Alemanya

Si recorrem el centre d’Europa, trobarem moltes versions d’aquest Dresdner Stollen. Una adaptació germànica del ja mencionat Panettone, que ha evolucionat a la seva manera en diferents regions alemanyes (n’existeix per exemple la variant Kölner Christstollen elaborada a Colònia).


Fotografia: @ginnys_backstube

🇸🇪 Pepparkakor – Suècia

Una de les tradicions nadalenques més conegudes als països nòrdics és la de les galetes de gingebre o “Pepparkakor”. Unes pastes treballades en formes divertides, que es van consumint al llarg de les festes i que sovint s’utilitzen com a complement decoratiu.


Fotografia: @annaspepparkakor

🇫🇷 França – Marron Glacé

D’acord, el Marron glacé no és el postre més tradicionals del Nadal francès (mil disculpes als fanàtics del Bûche de Noël). Però tota excusa és bona a l’hora de comprar -i devorar- una caixa d’aquestes delicioses castanyes confitades.


Fotografia: @comptoirsetcompagnies


Els millors regals de Nadal per a gourmets i sibarites

Els millors regals de Nadal per a gourmets i sibarites


Ajuda'ns a créixer

Si t'agrada aquesta revista segueix-nos a les nostres xarxes socials.
Junts convertirem el Maresme en un autèntic territori gourmet

Nosaltres

Tant si ets un maresmenc fanàtic i orgullós de la teva terra, com si ets un turista intrèpid amant de la bona gastronomia, benvingut a Maresme Gourmet!

Publicitat

Maresme Gourmet és una eina de màrqueting que ofereix als seus clients la possibilitat de connectar amb un públic gourmet, localitzat en el territori del Maresme.

Contacte

Si necessites parlar amb nosaltres la millor manera de contactar-nos és escriure’ns un correu electrònic a la nostra adreça: info@maresmegourmet.com