#57 Setembre 2020 La revista gastronòmica del Maresme

Edició 57 de la revista Maresme Gourmet


Una formula inesgotable

Fa uns anys, una popular revista gastronòmica organitzava una gran enquesta/concurs buscant quin era el plat preferit dels catalans. Després de diverses eliminatòries, i en aquella primera edició, l’escudella i carn d’olla va esdevenir la guanyadora. Un plat tradicional, versionat a cada llar, que simbolitzava i continua simbolitzant la cara més cultural i antropològica de la gastronomia.
  
L’escudella com a fórmula inesgotable, com a declaració d’amor a una gastronomia de tota la vida que precisament, i gràcies a unes línies i a unes idees molt marcades, es fa forta en les versions. Perquè, on és el límit entre el plat de tota la vida i aquella adaptació que en fa perdre la categoria?
  
Benvinguts al nostre número #57!


Interior del restaurant Can de Baix a Cabrils

Can de Baix (Cabrils)

Cuina mediterrània de fusió

Restaurant Ambients (Vilassar de Dalt)

Ambients (Vilassar de Dalt)

Molt més que el restaurant d’un club de pàdel

Hostal de la Plaça: Benvinguts a la nova tradició

Hostal de la Plaça: Benvinguts a la nova tradició

Coneixem la nova carta (i la nova filosofia) del mític restaurant de Cabrils

Una de les cases de l'immobiliària Best Maresme de Cabrils

Luxury Properties by Best Maresme

Cabrils: Casa de luxe en una zona residencial

Ens ha enamorat: La seva excel·lent ubicació a prop del centre de la vila, la tranquil·litat del seu entorn i les seves privilegiades vistes a la muntanya.

Bar Entremans: llarga vida a la cuina de mercat

Bar Entremans: llarga vida a la cuina de mercat

Coneixem les interioritats d’un dels “bars de mercat” més gourmet de la comarca


Els millors menús de cap de setmana

Els millors menús de cap de setmana al Maresme

Les millors propostes gastronòmiques per gaudir d’un dia festiu al Maresme.

Els millors restaurants de Caldes d’Estrac

Els millors restaurants de Caldes d’Estrac

Un top 6 imprescindible per conèixer tot el potencial gastronòmic d’un dels pobles amb més encant del Maresme.


Ajuda'ns a créixer

Si t'agrada aquesta revista segueix-nos a les nostres xarxes socials.
Junts convertirem el Maresme en un autèntic territori gourmet

Nosaltres

Tant si ets un maresmenc fanàtic i orgullós de la teva terra, com si ets un turista intrèpid amant de la bona gastronomia, benvingut a Maresme Gourmet!

Publicitat

Maresme Gourmet és una eina de màrqueting que ofereix als seus clients la possibilitat de connectar amb un públic gourmet, localitzat en el territori del Maresme.

Contacte

Si necessites parlar amb nosaltres la millor manera de contactar-nos és escriure’ns un correu electrònic a la nostra adreça: info@maresmegourmet.com