Els millors restaurants de Pèsols del Maresme

Especial: Jornades Gastronòmiques del Pèsol

Especial: Jornades Gastronòmiques del Pèsol

Temps de Pèsols 2022

Tens ganes de tastar la famosa “perla verda” del Maresme?

Restaurants on menjar Pesol del Maresme
Article Actualitzat: 2022

Un any més, l’arribada de la primavera ? marca el tret de sortida a la temporada d’un dels productes més coneguts de la nostra terra: ? el Pèsol del Maresme.

Una delicatessen gastronòmica que ha enamorat alguns dels xefs ?‍? més prestigiosos del planeta i que, com no podia ser d’altra manera, es converteix en imprescindible per explicar la cuina maresmenca de temporada.

? Repassem a continuació algunes de les propostes més gourmet i interessants dels restaurants on podreu tastar la famosa i deliciosa “perla verda” del Maresme.

Repassem algunes de les propostes més gourmet i interessants on podreu tastar la famosa i prestigiosa “perla verda” del Maresme
Jornades Gastronòmiques del Pèsol

Temps de Pèsols: Jornades Gastronòmiques del Pèsol del Maresme 2022

Ja ha arribat el Temps de Pèsols al Maresme! El calendari d’activitats gastronòmiques de la comarca dóna el tret de sortida amb les Jornades Gastronòmiques, de l’11 de març a l’1 de maig, i el protagonista és el pèsol del Maresme.

En el marc d’aquestes jornades hem elaborat aquesta guia pràctica on podreu trobar alguns dels millors restaurants de la comarca especialitzats en la cuina del pèsol.

Més informació

ℹ️ Com està organitzada aquesta guia?

Per tal de facilitar la navegació a través dels diferents restaurants que conformen l’article, hem dividit aquesta guia en quatre grans zones:

➡️ Maresme Central

Restaurants situats a Mataró, Argentona

➡️ Baix Maresme

Restaurants situats a Cabrils, Vilassar de Dalt i Alella

➡️ Les Tres Viles

Restaurants situats a Sant Andreu de Llavaneres, Sant Vicenç de Montalt i Caldes d’Estrac

➡️ Alt Maresme

Restaurants situats a la zona de Arenys de Mar, Sant Cebrià de Vallalta, Canet de Mar, Sant Pol de Mar, Calella i Pineda de Mar

➡️ Maresme Central

Restaurants situats a Mataró i Argentona



Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Mataró

Nuus Restaurant


? Plat destacat: Pèsols del Maresme ofegats amb alls tendres, gambes i cloïsses

Restaurants Mataró

El Nuus és l’interessant restaurant que trobareu dins l’impresionant Hotel Atenea (4 Estrelles) del Port de Mataró. Un local sibarita – és molt agradable menjar a la seva terrassa – amb una proposta de plats mediterranis original, dansa meditada entre els grans clàssics de la cuina catalana i les propostes més modernes.

Restaurant Nuus Mataró Fotografia: Nuus Restaurant

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Mataró

L’Harmonia


? Plat destacat: Pèsols ofegats a la catalana

Restaurants Mataró

Estovalles de quadres, receptes casolanes i un local amb l’encant i l’essència de les “fondes” de tota la vida. Així és l’Harmonia, un dels restaurants més històrics de la ciutat de Mataró. Una proposta de cuina tradicional on podreu tastar un dels “pèsols ofegats” més autèntics de la capital de la comarca.

Restaurant Nuus Mataró Fotografia: L’Harmonia

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Argentona

Atahualpa


? Plat destacat: Empanada de pèsols

Restaurants Argentona

Una de les grans virtuts gastronòmiques del Pèsol del Maresme és el seu caràcter versàtil, que li permet adaptar-se sense problemes a tota mena de receptes i filosofies culinàries. En podreu tastar un bon exemple al restaurant Atahualpa d’Argentona. Un argentí que ha fet de la “perla verda” el protagonista principal d’una de les seves empanades.

Restaurant Atahualpa Argentona Fotografia: Atahualpa


Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Argentona

Xalavia


? Plat destacat: Mandonguilles amb calamars i pèsols del Maresme

Restaurants Argentona

Un restaurant molt íntim i tranquil amb botiga de menjar per emportar situat al centre de la Vila d’Argentona. Cuina de mercat casolana treballada amb productes de proximitat i molta mà esquerra. El cap de setmana preparen un menú de 22€ que, al llarg de totes les Jornades gastronòmiques del pèsol, incorporarà la perla verda com a protagonista o complement d’algun dels seus plats.

Restaurant Xalavia Argentona Fotografia: Xalavia

➡️ Baix Maresme

Restaurants situats a Cabrils, Vilassar de Dalt i Alella

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Cabrils

? Tempo de l’Hort


? Plat destacat: Pèsols del Maresme amb calamarsets i botifarra negra

Restaurants Cabrils

Voleu gaudir d’un àpat elegant a un preu raonable i en un lloc preciós? Doncs la jugada és ben clara: heu de visitar el restaurant Tempo de l’Hort de Cabrils. Una proposta d’alta volada, especialista en productes de proximitat, que estem convençuts enamorarà els paladars més gourmets. De luxe!

Pesols de Llagrima Fotografia: @hortcabrils

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Vilassar de Dalt

El Racó de Can Feliu


? Plat destacat: Pèsols estofats amb botifarra blanca i negra a l’aroma de menta i anís

Restaurants Vilassar de Dalt

El Racó de Can Feliu és un interessant restaurant mediterrrani ubicat en una masia centenària de la zona alta de Vilassar de Dalt. Un “espai gourmet” molt recomanable si esteu pensant en organitzar una trobada familiar o un dinar amb un grup d’amics de bon paladar.

Restaurant El Racó de Can Feliu a Vilassar de Dalt Fotografia: El Racó de Can Feliu


➡️ Les Tres Viles

Restaurants situats a Caldes d’Estrac, Sant Andreu de Llavaneres i Sant Vicenç de Montalt

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Caldes Estrac

Dynamic Restaurant


? Plat destacat: Arròs de verdures amb carxofes i pèsols del Maresme

Restaurants Caldetes

No podíem escriure un article sobre restaurants on menjar pèsols al Maresme sense fer una aturada a Caldes d’Estrac, un dels pobles que viu amb més fervor la gastronomia al voltant d’aquesta exquisidesa de temporada (potser a alguns de vosaltres us sonen activitats com “La Pesolada” o la “Videomostra de Pèsols”). I si parlem de Caldetes, no podem deixar de ressenyar-vos la nova proposta gastronòmica del Dynamic Hotels. Un restaurant “d’altura” que practica una de les cuines mediterrànies més simpàtiques i delicioses de la comarca. Molt recomanable per un àpat de cap de setmana o una escapada gastronòmica pel Maresme.

Pesolada 2022 Fotografia: @dyhotels

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Caldes d’Estrac

La Tasqueta de Caldes


? Plat destacat: Pèsols de la floreta i faves a la catalana amb botifarra negra (elaborada a Arenys de Mar)

Restaurants Caldetes

Hi ha intangibles que són molt difícils de transmetre quan visites un restaurant i intentes escriure una petita ressenya sobre l’experiència que acabes de viure. La felicitat, per exemple. Aquella sensació de plenitud, d’haver gaudit d’un àpat que més enllà de la gastronomia, t’omple d’energia pel bon ambient que transpirava cada plat. Alguna cosa semblant és el que sentim cada vegada que visitem La Tasqueta de Caldes, un dels restaurants més brillants i lluminosos de Caldes d’Estrac. Per cert, cada any preparen un menú Especial Pesolada, amb la “perla verda” com a protagonista principal.

Restaurant Sa Voga Arenys de Mar Fotografia: La Tasqueta de Caldes

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Caldes d’Estrac

Can Suñé


? Plat destacat: Pèsols de la floreta ofegats amb costella de porc, les dues botifarres, cebeta, allets tendres i la picada de l’avi Antoni Suñé (nyora, menta, melindros, pinyons i ametlles)

Restaurants Caldetes

Al restaurant Can Suñé, el més habitual és que un hi vagi atret per la seva cuina catalana sibarita i per la seva essència de restaurant senyorial. Per la seva fantàstica carta d’arrossos i la seva bona mà a l’hora de tractar productes frescos i de proximitat. I també, en temporada de pèsols, pel seu fantàstic menú pesolada (40-50€/p) un dels més exquisits i representatius de la comarca.

Restaurant Can Suñé Caldes d'Estrac Fotografia: Can Suñé


Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Caldes d’Estrac

El Taller


? Plat destacat: Pèsols de la floreta ofegats a la catalana

Restaurants Caldetes

Carn a la brasa, cargols a la llauna, pollastre amb prunes i pinyons i una gran varietat de plats d’arrel tradicional. Aquesta és la proposta gastronòmica del Taller de Caldes d’Estrac. Un restaurant / braseria d’ambient familiar construït a la seu d’una antiga fusteria de poble.

Restaurant El Taller de Caldes d'Estrac Fotografia: El Taller

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Caldes d’Estrac

El Metru


? Plat destacat: Croquetes de pèsol i pernil ibèric

Restaurants Caldetes

Un Food & Drinks al més pur estil Maresme situat en un bonic local de Caldetes. Així és El Metru Caldes, un restaurant de “mossegades informals” que amb pocs mesos de vida s’ha convertit en una de les estrenes gastronòmiques més interessants de la comarca pels amants dels àpats sense etiquetes. Pinxos, entrepans i bones vibracions en un local amb estil.

Restaurant El Metru Caldes d'Estrac Fotografia: El Metru Caldes

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Vicenç de Montalt

El Jardí del Vellard


? Plat destacat: Cremós de pèsols a la catalana

Restaurants Sant Vicenç

Parlar del Jardí del Vellard, el preciós restaurant situat a la part alta de la riera de Caldes d’Estrac, és parlar d’un autèntic restaurant en majúscules. Un projecte amb personalitat pròpia, aplaudit per crítica i públic, on la cuina d’autor ? s’erigeix en un to completament maresmenc. En podeu tastar una bona prova dins el seu menú Orígens, dedicat a la famosa “pesolada”. Un 10 de 10!

On menjar pèsols Fotografia: @eljardidelvellard


Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Port Balís – Llavaneres

Teca-Balís per Amil és Cuina


? Plat destacat: Pèsol del Maresme amb botifarra blanca i negra

Restaurants Llavaneres

Si heu sentit a parlar de la fama dels Pèsols de Llavaneres i els voleu gaudir en la seva màxima expressió, us recomanem que feu una visita al restaurant Teca Balís del Port Balís de Llavaneres. El primer que us explicaran és que els seus pèsols provenen de l’horta d’en Xavi Amat, un pagès que cuida minuciosament el seu producte. Seguidament, us serviran el que molt probablement és un dels plats estrella del restaurant. Bon producte en mans expertes.

Pesols del restaurant Teca Balís de Llavaneres Fotografia: @tecabalis

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Andreu de Llavaneres

Can Jaume


? Plat destacat: Pèsols de Llavaneres ofegats amb botifarra negra i blanca

Restaurants Llavaneres

Si tanqueu els ulls i us demanem que ens descriviu que és el que més o menys imagineu trobar-vos en un restaurant de port, és bastant probable que el restaurant que ens començeu a descriure s’asembli bastant al que és avui en dia el resturant Can Jaume de Llavaneres. Un clàssic de la cuina maresmenca perfecte per visitar amb la familia o els amics. Qualitat i tradició.

Restaurant Can Jaume a Sant Andreu de Llavaneres Fotografia: @jaumeneus260

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Andreu de Llavaneres

La Taverna del Port


? Plat destacat: Pèsols ofegats amb botifarra i cansalada

Restaurants Llavaneres

Continuem parlant-vos de pèsols i del bon nivell dels restaurants de Sant Andreu de Llavaneres, referenciant-vos un altre dels deliciosos restaurants del seu port esportiu: La Taverna del Port. Un restaurant de peixet i paella, que com no podia ser d’altra manera, incorpora el pèsol a carta durant la temporada de primavera.

Restaurant La taverna del Port a Sant Andreu de Llavaneres Fotografia: La Taverna del Port


Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Andreu de Llavaneres

Restaurant Pins Mar


? Plat destacat: Pèsols de Llavaneres

Restaurants Llavaneres

Al Maresme hi trobareu terrases amb vistes al mar, locals a peu de platja, restaurants de Port i tot tipus de propostes gastronòmiques més o menys singulars. Però cap de tan especial com el Pins Mar, un interessant restaurant senyorial, situat en una singular cala sense platja, a Sant Andreu de Llavaneres. Bona cuina en un entorn del tot màgic.

Restaurant Pins Mar a Sant Andreu de Llavaneres Fotografia: Restaurant Pins Mar

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Andreu de Llavaneres

Can Perich


? Plat destacat: Pèsols de Llavaneres ofegats

Restaurants Llavaneres

Can Perich és un interessantíssim restaurant situat al centre de Sant Andreu de Llavaneres. Un projecte molt arrelat a la història gastronòmica de la vila, que practica una cuina honesta, treballada sense artificis i amb productes de temporada (Plat de pèsols només el cap de setmana, i entre setmana per encàrrec previ mínim de 2 dies).

Restaurant Can Perich a Sant Andreu de Llavaneres Fotografia: Can Perich

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Andreu de Llavaneres

Masia Bartrés


? Plat destacat: Pèsols de Llavaneres ofegats

Restaurants Llavaneres

És probable que a molts de vosaltres us soni el nom de la Masia Bartrés associat al seu conegut servei de càtering. El que potser no és tan coneguda és la seva activitat com a restaurant. O més ben dit, com a masia especialitzada en carn a la brasa i cuina tradicional. La trobareu al Passeig Bellaire, 48, de Sant Andreu de Llavaneres.

Restaurant Masia Bartrés a Sant Andreu de Llavaneres Fotografia: @blankian


➡️ Alt Maresme

Restaurants situats a la zona d’Arenys de Mar, Sant Cebrià de Vallalta, Canet de Mar, Sant Pol de Mar, Calella i Pineda de Mar

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Arenys de Mar

Sa Voga


? Plat destacat: Pèsols amb seità

Restaurants Arenys de Mar

Els entusiastes de les escapades de cap de setmana pel Maresme és probable que coneguin el Sa Voga (4 Estrelles), el preciós hotel d’estil “vintage” ubicat al cor d’Arenys de Mar. El que potser no és tan conegut és el bon nivell del seu exquisit restaurant mediterrani. Un petit projecte gastronòmic que destaca per l’ús exquisit del producte de proximitat.

Restaurant Sa Voga Arenys de Mar Fotografia: Sa Voga

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Arenys de Mar

Can Majó


? Plat destacat: Pèsols del Maresme ofegats

Restaurants Arenys de Mar

A vegades hi ha negocis que formen part de l’Adn d’un territori. És el cas de Can Majó a Arenys de Mar. Un restaurant de tota la vida (els seus propietaris són fundadors de les famoses Jornades Gastronòmiques del Calamarenys) practicant d’una de les cuines marineres tradiconals més aclamades de la comarca. Un autèntic clàssic.

Restaurant Can Majó Arenys de Mar Fotografia: Can Majó

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Cebrià de Vallata

Sauleda Pastissers


? Plat destacat: Pèsols del Maresme ofegats amb ou de pagès a cocció de baixa temperatura

Menjar per emportar

Situat al polígon industrial Sot de les Vernedes a Sant Cebrià de Vallalta, trobareu aquesta interessant botiga gourmet amb espai degustació (una de les tres que l’empresa té a la comarca). Un negoci de gran format que, entre els seus plats de temporada, ofereix el Pèsol del Maresme com un dels seus plats destacats.

Sauleda Pastissers a Sant Cebrià de Vallalta Fotografia: Sauleda Pastissers


Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Canet de Mar

A Media Luz Restaurant


? Plat destacat: Pèsols del Maresme a la catalana, amb la cansalada, la botifarra negra i la menta

Restaurants Canet de Mar

Un petit “bistró” a la maresmenca on podeu gaudir d’una excel·lent proposta de cuina-fusió amb tocs d’autor. Perfecte si esteu buscant un restaurant amb plats per compartir en un sopar en petit comitè, o si esteu cercant d’un bon menú del dia amb tarannà gastronòmic a la zona de Canet de Mar.

A Media Luz Restaurant a Canet de Mar Fotografia: A Media Luz Restaurant

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Pol de Mar

Sauleda Pastissers


? Plat destacat: Pèsols del Maresme ofegats amb ou de pagès a cocció de baixa temperatura

Take Away

Si unes línies més amunt us referenciàvem les intal·laciones que Sauleda Pastissers té a Sant Cebrià de Vallalta, us ressenyem ara la botiga de menjar per emportar que la marca té a Sant Pol de Mar. Un espai pensat per a gourmets que enguany participa una vegada més a les jornades gastronòmiques del Pèsol del Maresme.

Sauleda Pastissers a Sant Pol de Mar Fotografia: Sauleda Pastissers

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Pol de Mar

La Selva


? Plat destacat: Pizza pesolada

Restaurants Sant Pol de Mar

Un restaurant situat a tocar de l’estació de tren de Sant Pol de Mar on el gran protagonista és la brasa, l’element que articula tots els plats del restaurant. Des d’un fantàstic repertori de plats de carn a la brasa fins a una deliciosa carta de pizzes artesanes.

Restaurant La Selva a Sant Pol de Mar Fotografia: La Selva


Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Pol de Mar

El Racó de La Selva


? Plat destacat: Show Cooking (divendres, dissabtes i diumenges)

Restaurants Sant Pol de Mar

Fem un parèntesi en aquesta llista dels millors restaurants de pèsols del Maresme per presentar-vos un participant de les jornades gastronòmiques, un pèl diferent. Parlem del Racó de la Selva, una botiga gourmet que al llarg del temps de pèsols organitza Show Cookings a preus populars al voltant de la famosa “perla verda”.

Restaurant El Racó de la La Selva a Sant Pol de Mar Fotografia: El Racó de la Selva

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Sant Pol de Mar

L’Ermita


? Plat destacat: Pèsols del Maresme i corbina amb salsa beurre blanc, cargol de mar, oli d’estragó i aire de citronella

Restaurants Sant Pol de Mar

L’Ermita és un d’aquells restaurants “de categoria” que no passen desapercebuts a l’agenda de cap gourmet de morro fi que visiti Sant Pol de Mar. Adjunt a l’Hotel Sol de Sant Pol, es tracta de la seu o l’espai de formació de la prestigiosa escola d’hoteleria EUH Sant Pol.

Restaurant L'Ermita a Sant Pol de Mar Fotografia: Restaurant L’Ermita

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Calella

Aula Restaurant El Rebost del Bisbe


? Plat destacat: Ofegat de faves i pèsols

Restaurants Calella

Molta il·lusió i la professionalitat d’un equip amb moltes ganes de demostrar que de talent la cuina maresmenca va sobrada. Aquesta es la proposta del Rebost del Bisbe, l’aula restaurant de l’Institut Bisbe Sivilla de Calella, que prepara sota reserva, un interessant menú gastronòmic.

Restaurant El Rebost del Bisbe Fotografia: El Rebost del Bisbe


Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Calella

Xperience Gastrobar


? Plat destacat: Bacallà amb textures de pèsols

Restaurants Calella

Un gastrobar amb bona forma que fa bo allò de que l’alta cuina també pot tenir preus de carrer. Menjar casolà, amb racions abundants, originals i completament casolanes. Participen a les jornades gastronòmiques del pèsol del Maresme amb dos plats: Bacallà amb textures de pèsols i Pèsols amb botifarra i ou poché.

Xperience Gastrobar Calella Fotografia: Xperience Gastrobar

Restaurant participant a les JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL PÈSOL 2022

Pineda de Mar

Can Formiga


? Plat destacat: Pèsols saltats amb pernil i ou poché amb safrà

Restaurants Pineda de Mar

A vegades hi ha restaurants on sembla que el temps es resisteixi a avançar. És el cas del mític Can Formiga a Pineda de Mar. Un restaurant amb aires “retro” que reivindica amb orgull l’essència de la tant reivindicada “cuina de l’àvia”.

Restaurant Can Formiga a Pineda de Mar Fotografia: Can Formiga

Mapa dels participants al TEMPS DE PÈSOLS 2022

✍️ Una guia editada per Maresme Gourmet en col·laboració amb:

Costa Barcelona Maresme

Costa Barcelona Maresme – @costabcnmaresme

Perfil oficial del Consorci de Turisme del Maresme. Descobreix per què som de mar i de munt ????
Comparteix les ? #turismemaresme i #somdemaridemunt

Productes de la Terra Maresme

Productes de la Terra Maresme – @mengemmaresme

Troba tots els productes de proximitat i km0 del Maresme ?