#65 Agost 2021 La revista gastronòmica del Maresme

Edicio 65 de Maresme Gourmet

Il·lusió

La il·lusió és una de les energies més boniques i engrescadores que es poden respirar en un restaurant. Sigui un projecte que comença i que té ganes de fer les coses ben fetes per amor al seu ofici, per un cuiner que debuta amb un plat o per un sommelier que acaba d’incorporar un “rara avis” a la seva carta de vins.

És una cosa que es respira, que d’alguna manera es nota a l’ambient. Fins i tot, i perdoneu-nos per treure el tema, que es contagia. Perquè l’empenta també es perd, un no pot estar motivat tota la vida sense rebre “inputs” dels altres. És per això que diem que és contagiosa. Perquè quan un ja no té aquella espontaneïtat en empènyer, arriba l’altre i hi posa de la seva part. Potser només és una bona crítica o parlar amb passió d’un projecte que coneix. Sigui com sigui, tot suma. I la il·lusió sempre es nota en el resultat final.

Benvinguts al nostre número #65!


Restaurant Erice - Vilassar de Mar

Erice (Vilassar de Mar)

Cuina gourmet a Vilassar de Mar

Yucca Restaurant - Port Balís

Yucca Restaurant (Port Balís)

Cuina flexitariana en un context gourmet

Entrevista Tramendu Beach

Tramendu Beach: bona cuina a peu de platja

Una de les estrenes sibarites més atractives de la comarca


Chiringuito Playa Maresme

Els millors “xiringuitos” gastronòmics del Maresme

Un rànquing amb els millors restaurants a peu de platja de la comarca

Les millors patates braves del Maresme

Les millors patates braves del Maresme

Probablement, el reportatge més “picant” de la nostra història…

10 llocs impresindibles per visitar al Maresme

10 llocs imprescindibles per visitar al Maresme

Us donem 10 excuses per conèixer una mica millor la comarca del Maresme


Ajuda'ns a créixer

Si t'agrada aquesta revista segueix-nos a les nostres xarxes socials.
Junts convertirem el Maresme en un autèntic territori gourmet

Nosaltres

Tant si ets un maresmenc fanàtic i orgullós de la teva terra, com si ets un turista intrèpid amant de la bona gastronomia, benvingut a Maresme Gourmet!

Publicitat

Maresme Gourmet és una eina de màrqueting que ofereix als seus clients la possibilitat de connectar amb un públic gourmet, localitzat en el territori del Maresme.

Contacte

Si necessites parlar amb nosaltres la millor manera de contactar-nos és escriure’ns un correu electrònic a la nostra adreça: info@maresmegourmet.com