La revista gastronòmica del Maresme

#53 Març La revista gastronòmica del Maresme

Edició 53 de la revista Maresme Gourmet

Editorial:

Essència

El diccionari català de la llengua defineix l’essència com “Allò que constitueix el fons de l’ésser, el que té de permanent i invariable”. Un ens abstracte, difícil d’explicar, que es resumeix amb sensacions, costums, paisatges, records, aromes i moments.
 
Una paraula aparentment senzilla, fàcil d’imaginar per un mateix, però que es converteix en quelcom terriblement complex i atractiu en boca dels altres. I és que, qui no ha perseguit mai l’essència d’un territori? Qui no ha tastat, ha visitat o s’ha deixat portar buscant l’autenticitat? Qui no ha exercit de guia basant-se en les seves pròpies percepcions i després s’ha convertit en visitant escoltant les de la resta?
 
Benvinguts al nostre número #53!

Continguts

1. Blau de Mar (Arenys de Mar)

Cuina de luxe en una bonica casa indiana d’Arenys de Mar. Llegir Article

Una de les taules del restaurant Blau de Mar d'Arenys de Mar

2. Saloma (Port del Masnou)

Gastronomia japonesa per a tots els paladars. Llegir Article

Interior del restaurant Saloma del Port del Masnou

3. Luxury Properties by Best Maresme. Teià: Panoràmica amb vistes al mar

Ens ha enamorat: El protagonisme absolut de la llum natural en totes les seves estances, la seva excel·lent distribució i les seves exquisides vistes al mar.

Una de les cases de l'inmobiliària Best Maresme

4. Què demanar si visiteu… el restaurant Racó 19

Descobrim la nova carta de temporada d’un dels restaurants més idíl·lics (i deliciosos) de Sant Vicenç de Montalt. Llegir Article

Carta del restaurant Racó 19 de Sant Vicenç de Montalt

5. Mot by Vila Arenys Hotel: essència maresmenca

Coneixem les interioritats d’un dels projects gastronòmics més interessants d’Arenys de Mar. Llegir Article

Interior del restaurant Mot by Vila Arenys

Bonus digital

6. Els millors menús de cap de setmana al Maresme

Les millors propostes gastronòmiques per gaudir d’un dia festiu al Maresme. Llegir Article

Una de les taules del resturant Tresmacarrons del Masnou

Guia de restaurants gourmet