#49 Novembre La revista gastronòmica del Maresme

Edició 49 de la revista Maresme Gourmet

Excel·lència

El diccionari defineix l’excel·lència com una virtut, un talent o una qualitat capaç de superar els límits del que es considera com a ordinari. Un objectiu associat a la perfecció que senzillament eleva els estàndards al nivell més alt que un es pot imaginar. Un concepte d’allò més pur, que en el món de la gastronomia és inevitable associar a la idea del gourmet i, per extensió, a la percepció que tots tenim del que hauria de ser la bona cuina.

Perquè sense l’excel·lència en tots els seus elements (des del producte fresc que arriba a la llotja a primera hora fins a l’experiència acumulada d’un xef orgullós del seu ofici), no existeix la bona gastronomia. Sense el saber fer d’un cambrer servicial, la sensació de calidesa d’un menjador acollidor o el detallisme d’una carta treballada fins a l’excel·lència és impossible parlar d’un bon restaurant.    Benvinguts al nostre número #49!


Restaurant MOT Arenys de Mar

Restaurant MOT by Vila Arenys Hotel (Arenys de Mar)

Gastronomia “chic” al cor d’Arenys de Mar.

Restaurant El Portinyol (Arenys de Mar)

El Portinyol (Port d’Arenys de Mar)

Cuina marinera de proximitat amb vistes al mar

Una de les cases de Best Maresme

Luxury Properties by Best Maresme

Sant Andreu de Llavaneres: Casa de disseny exclusiu

Ens ha enamorat: La seva tranquil·litat, la seva arquitectura completament contemporània i la seva proximitat al centre de Llavaneres.

Interior del nou Meraki 17

Què demanar si visiteu… el nou Meraki 17

Tapes i platets mediterrani/vegetarians al centre de Mataró.

Hostal de la Plaça de Cabrils

Hostal de la Plaça: excel·lència i bona cuina

Coneixem les interioritats d’un dels restaurants més mítics de Cabrils.


Els millors restaurants de bolets del Maresme

Els millors restaurants de bolets del Maresme

Seleccionem els millors plats (i els millors restaurants) d’aquesta nova temporada boletaire 2019/20.

Una ampolla de xampany

Els millors restaurants per visitar en grup al Maresme

Actualització: Especial sopars d’empresa 2019.

12 regals originals per a un amic invisible molt gourmet

12 regals originals per a un amic invisible molt gourmet

Sorpreses delicioses per a públics sibarites