La revista gastronòmica del Maresme

#50 Desembre La revista gastronòmica del Maresme

Edició 50 de la revista Maresme Gourmet

Editorial:

#50

Tal com diu el nostre admirat Hernán Casciari – fundador de la mítica revista Orsai- els números rodons sempre ens provoquen coses. Sensacions de formigueig a l’esquena, de balanços, de control, de descontrol, de ganes de ser millors, de canviar i de tornar-se a inventar.
 
A nosaltres, enguany que celebrem les cinquanta edicions, més enllà d’una mirada enrere i mil i un plans de futur, la principal sensació és la d’un profund agraïment. La d’un reconeixement ampli a tots els que, mes rere mes, ens ajudeu a tirar endavant aquest projecte. A tots els que ens llegiu, als que ens seguiu a través de les xarxes socials i a tots els que, a la vostra manera, ens doneu el vostre suport número rere número per fer possible aquest projecte. Mil gràcies per ser-hi sempre. Junts farem del Maresme un autèntic territori gourmet.
 
Bon Nadal i benvinguts al nostre número #50!

Continguts

1. Arrels (Premià de Dalt)

Cuina de producte i receptes de temporada. Llegir Article

Restaurant Arrels (Premià de Dalt)

2. Ca la Ceci (Mataró)

Cuina peruana d’estil gourmet. Llegir Article

Restaurant Ca La Ceci (Mataró)

3. Luxury Properties by Best Maresme. Sant Andreu de Llavaneres: Disseny, tecnologia i confort

Ens ha enamorat: Les seves espectaculars vistes al mar, l’ús de la llum natural, les parets de vidre en totes les estances de la casa i la seva sublim piscina desbordant.

Una de les cases de Best Maresme

4. En profunditat: Claudi Uñó (@Pastisseria_Uno)

Conversem amb el prestigiós pastisser mataroní sobre el seu nou “Torro d’Autor”. Llegir Article

El Pastisser Claudi Uñó

5. Els Garrofers d’Alella: imaginació, elaboració i entorn

Coneixem les interioritats d’un dels restaurants més mítics de Cabrils. Llegir Article

Una imatge del restaurant Els Garrofers d'Alella

Bonus digital

6. Los Santos Ibéricos: els pernils més maresmencs

El distribuïdor oficial de pernil del Liceu i el restaurant Mandarin, té un peu i mig al Maresme. Llegir Article


7. Els millors menús de Nadal

Les millors propostes gastronòmiques per gaudir del dia de Nadal i Sant Esteve al Maresme. Llegir Article

Els millors menús de Nadal

8. Els millors menús de cap d’any

Les millors propostes gastronòmiques per gaudir de la nit més emblemàtica de l’any. Llegir Article

Una ampolla de xampany

Guia de restaurants gourmet