Banys Tarridas

Amb més de 100 anys d’història a les esquenes, el xiringuito Banys Tarridas és un dels més mítics de les platges del Maresme. Una antiga taverna de pescadors adaptada als temps moderns, que ofereix una proposta excel·lent basada en el producte de proximitat i les receptes marineres “de tota la vida”.

Perfecte per visitar en qualsevol moment del dia – la guingueta ofereix esmorzars de forquilla, menús a preu tancat o sopars a base de tapes -, es tracta d’un restaurant on tothom hi pot trobar el seu espai. Un entorn familiar que encara conserva la màgia i l’encant de les antigues barraques de pescadors.

Parlar del Banys Tarridas és citar una petita part de la història del Maresme i el seu vincle amb el Mediterrani. No envà, aquest xiringuito senzill i alegre és el més antic de la platja de Sant Pol de Mar, i ens consta que es va obrir al voltant de l’any 1891. Més d’un segle d’història que, d’alguna manera, encara es respira a la seva agradable terrasseta de temporada.

Pel que fa a l’exterior del restaurant, i més concretament a l’aparcament, comentar-vos que el Banys Tarridas es troba a la zona de la riera de Sant Pol, pel que el més recomanable és deixar el cotxe a la zona del Pàrquing Sant Pol que trobareu a pocs metres del xiringuito.

Fotografia: @banystarridas

Fotografia: @banystarridas

Liderada pels responsables del restaurant El Peix Grillat de Pineda de Mar – de fet, aquest va ser el seu primer projecte gastronòmic – la cuina del Banys Tarridas es sinònim de qualitat, bon gust i un respecte minuciós per la feina ben feta. Tres ingredients imprescindibles que fan d’aquesta deliciosa guingueta de temporada tot un “must” de la costa maresmenca.

Pel que fa a la seva carta, cal destacar plats com els seus peixos a la graella arribats directament de la llotja; les seves paelles marineres; o les seves sardines amb pa amb tomàquet. Tot acompanyat d’un interessantíssim repertori de plats per picar, on destaquen els sonsos o els escamarlanets amb all i julivert.

Fotografia: @banystarridas

Fotografia: @banystarridas