Meraki 17 (Matar贸) Platets celestials al centre de Matar贸

Una de les taules del restaurant Meraki17 de Matar贸

Article actualitzat: Primavera 2021

Dedicaci贸, 脿nima, creativitat, passi贸 i amor 馃檹. L鈥檈ss猫ncia de tu mateix reflectida a la teva feina. Aquesta 茅s la definici贸 acad猫mica de Meraki. Una paraula d鈥檕rigen grec que ens obre les portes a l鈥檜nivers culinari del Meraki 17. Una proposta refrescant i plena d鈥檈nergia, que estem conven莽uts us deixar脿 bocabadats amb un repertori de platets d鈥檃ll貌 m茅s celestials.

El somni d鈥檜na nit d鈥檈stiu per aquells qui busquin un restaurant especial on escapar-se sense presses amb la parella o els amics.

Sorpresa rere sorpresa, podr铆em definir el Meraki 17 com una proposta contempor脿nia, sibarita i plena de creativitat 馃檶 El local

D鈥檃mbient dist猫s i agradable, el local on s鈥檜bica el restaurant destaca en els tres elements b脿sics en qu猫 hauria de despuntar l鈥檌nteriorisme de tot bon menjador: la distribuci贸, la lluminositat i la decoraci贸. Tres ingredients fonamentals a l鈥檋ora de definir la confortabilitat d鈥檜n restaurant que, en el Meraki 17, han estat treballats amb gr脿cia i simpatia 馃槉, aconseguint un resultat final acollidor i, a la vegada, original.

Pel que fa a l’exterior del local, comentar que el Meraki est脿 situat en un carrer semi de vianants, on no podreu deixar el cotxe, per貌 que no us ser脿 dif铆cil 馃殫 aparcar a la zona propera al restaurant. Aix铆, teniu una opci贸 de zona blava (gratu茂ta els diumenges i en horari de migdia i nit) o una opci贸 de pagament a l’interior del 馃吙锔 p脿rquing de la pla莽a de Cuba.

Interior del renovat restaurant Meraki17 de Matar贸 Fotografia: @meraki17restaurant 馃帹 La seva cuina

Tot i que el projecte gastron貌mic del Meraki 17 va comen莽ar com el d’un restaurant h铆brid que jugava amb la cuina vegetariana i els platets de mercat, amb el pas dels anys podem dir que la personalitat m茅s mediterr脿nia ha anat guanyant terreny a la carta del restaurant. Una evoluci贸 que ha esdevingut de manera natural, i que s’explica en bona part per l’esperit inquiet del seu talent贸s equip de cuina 馃懇馃徎鈥嶐煃.

Aix铆, de la seva carta de platets en podem destacar 馃憠 propostes tan delicioses com els seus ous estrellats amb foie i daus de pernil ib猫ric; el seu mini 芦mollete禄 de calamars, micromesclum i maionesa de Kimchi; el seu 馃悪 Pop amb parmentier de patata violeta i xips de moniato o el seu Risotto de bolets de temporada, esp脿rrecs verds i aroma de t貌fona.

Hummus del restaurant Meraki17 de Matar贸 Fotografia: @meraki17restaurant Un dels plats del restaurant Meraki17 Fotografia: @meraki17restaurant

En poques paraules…

馃嵅 Platets de cuina mediterr脿nia amb tocs creatius


馃帺 Ambient informal – Ideal per a parelles – Opcions vegetarianes
馃挼 Men煤 Migdia. 馃摃馃尀 17鈧 Laborals

馃搵 Preu mitj脿 de la carta. 25-35 鈧/persona
馃晸 Horari: 馃尀馃寽Migdia i Nit: Dilluns a Diumenge
馃摬 931 177 019

馃毄 Carrer Cuba, 62. Matar贸

馃殫 Aparcament privat m茅s proper: Mercat de la Pla莽a de Cuba.


Ajuda'ns a cr茅ixer

Si t'agrada aquesta revista segueix-nos a les nostres xarxes socials.
Junts convertirem el Maresme en un aut猫ntic territori gourmet

Nosaltres

Tant si ets un maresmenc fan脿tic i orgull贸s de la teva terra, com si ets un turista intr猫pid amant de la bona gastronomia, benvingut a Maresme Gourmet!

Publicitat

Maresme Gourmet 茅s una eina de m脿rqueting que ofereix als seus clients la possibilitat de connectar amb un p煤blic gourmet, localitzat en el territori del Maresme.

Contacte

Si necessites parlar amb nosaltres la millor manera de contactar-nos 茅s escriure鈥檔s un correu electr貌nic a la nostra adre莽a: info@maresmegourmet.com