Les millors calçotades de Mataró

Repassem els restaurants més emblemàtics de Mataró per gaudir d’una calçotada inoblidable

Article publicat: Gener 2024

Segur que, si ets un amant de la bona taula, cada any contes els dies perqué comenci la temporada de calçotades, aquesta tradició tan nostrada que ens fa salivar només de pensar-hi. Doncs bé, avui et portem una joia d’article: un recorregut per les millors restaurants de calçotades de Mataró! Sí, sí, has llegit bé. Mataró, aquesta ciutat costanera que ens enamora amb els seus restaurants gastronòmics, també sap com fer-nos caure rendits davant d’un bon plat de calçots.

Deixa’t portar per aquest viatge gastronòmic on el protagonista és aquesta ceba llarga, suculenta i lleugerament torrada. T’ensenyarem els restaurants més emblemàtics, aquells llocs on la salsa romesco es barreja amb la rialla dels comensals i on el vi negre balla en els gotets, fent de cada calçotada una festa per als sentits. Agafa’t el pitet (perquè ja saps que això pot ser una mica embolicat), i prepara’t per descobrir amb nosaltres els secrets d’aquesta tradició tan catalana.

Embàrcat en un deliciós recorregut per Mataró i les seves inigualables calçotades, on gastronomia i tradició es fusionen en una experiència culinària única!

Busques més restaurants per gaudir d’una bona calçotada prop de Mataró? Fes una ullada al nostre article amb els millors restaurants de calçots del Maresme i continua descobrint els millors llocs on degustar aquesta deliciosa tradició catalana. ¡No et perdis les nostres recomanacions per fer de la teva experiència calçotaire una veritable festa per als sentits!

🌍 Mataró

Tarannà Parc Forestal

💶 Preu : 34,50€

Calçots Mataró

Situat a la zona elevada de Mataró, just on comença el magnífic Parc Forestal, trobem el Tarannà. Aquest restaurant de muntanya, amb un toc modern i juvenil, és conegut pels seus plats creatius i variats. En els mesos de fred, es transforma per oferir un dels millors menús de calçotades del Maresme, ideal per a grups grans.

Fotografia: @taranna_mataro

🌍 Mataró

Dale Steak House

El Dale Steak House, un emblema entre els restaurants de Mataró, s’ha guanyat el reconeixement pel seu mestre en l’art de la brasa. Aquesta tècnica ancestral li ha valgut la fama com a un dels primers llocs per a carn a la brasa a la ciutat, i això es reflecteix també en les seves calçotades, on demostren que un expert en carns brasa pot crear calçotades memorables.

Fotografia: @dalesteakhouse

🌍 Mataró

El Racó del Port

💶 Preu : 30€

Calçotada Port Mataró

Descoberta culinària d’aquesta temporada al Port de Mataró, un indret cada vegada més de moda per a gaudir d’un bon àpat. Us convidem a conèixer El Racó del Port, un establiment que, originari de Vilassar de Dalt, ara il·lumina les costes de Mataró. Enguany, presenten un menú de calçotades per 30€, combinant calçots amb romesco, una selecció de carns a la brasa i postres delicioses. Una experiència gastronòmica renovada, però amb l’essència de la tradició intacta.

Fotografia: El Racó de Can Feliu

🌍 Mataró

Can Bruguera

Masia Calçotada Mataró

Can Burugera, un restaurant mític a Mataró, ha enamorat generacions amb les seves receptes tradicionals i els seus plats de carn brasa. Situat en una idíl·lica zona boscosa, allunyada del centre de la ciutat, aquest restaurant combina tradició i natura. Encara que no ofereix un menú especial de calçotada, els seus calçots a la brasa són un plat estrella de la seva carta d’hivern.

Fotografia: @canburguera

ℹ️ Vols conèixer més restaurants de calçots a la zona de Barcelona? Et recomanem que facis una visita a l’article que hem publicat a la nostra nova web: 9platosyundestino.com

Els millors restaurants de Mataró

Els millors restaurants de carn a la brasa del Maresme

On preparen les millors calçotades del Maresme? Quins restaurants ens recomanaríeu per anar a menjar calçots a la comarca? Repassem algunes de les propostes més interessants per menjar una bona calçotada al Maresme. Restaurants i masies especialitzats en cuina tradicional que durant els mesos d’hivern incorporen els calçots a la seva carta en impressionants menús calçotada. Que aprofiti!