#27 Gener 2018 El restaurant Tarannà del Parc Forestal de Mataró és el protagonista de la nostra portada de gener


Gastronomia per recuperar espais

Una antiga casa senyorial perduda a la memòria col·lectiva, una vinya vella amagada enmig del bosc, o tot un pulmó arrebossant de vida, com el parc forestal que protagonitza l’entrevista central d’aquest número 27 de Maresme Gourmet.
  
La gastronomia s’ha convertit, en els últims anys, en una eina transformadora, capaç de recuperar amb el seu magnetisme delicat, espais i zones que per tradició, folklore i identitat mereixen continuar formant part de la societat contemporània. Capaç de convertir l’entorn en un ingredient més a tenir en compte a l’hora de degustar un bon vermut, un gran vi, o senzillament un àpat excel·lent.
  
Benvinguts al nostre número 27!


Els millors menús de cap de setmana al Maresme

Els millors menús de cap de setmana al Maresme

Les millors propostes gastronòmiques per gaudir d’un dia festiu al Maresme

Melmelades artesanals del Maresme

Melmelades artesanals al Maresme

Protagonistes clàssiques d’esmorzars i berenars distingits; però també de salses, farcits i acompanyaments creatius, les melmelades són una de les preparacions més antigues que es coneixen en el món de la cuina.

Gastrotendències per entendre una mica millor el 2018

10 gastrotendències per entendre una mica millor el 2018

Incorporem una bola de cristall a la redacció i aquest és el resultat.

Restaurant Tarannà de Mataró

Tarannà Parc Forestal: cultura, gastronomia i entorn

Coneixem el Tarannà Parc Forestal, un restaurant a les portes del parc natural del Montnegre-Corredor, que ha fet de la gastronomia, la cultura i l’entorn, els principals artífex del seu èxit.


Receptes de la MJ

A la cuina amb: @lasrecetasdemj

Preparem una Lasanya de patates i pernil dolç amb la popular Instagramer i Youtuber

Els cinc millors restaurants del món

Coneixes els 5 millors restaurants del món?

La prestigiosa revista anglesa “Restaurant” publica un rànquing amb els 50 millors restaurants del món.


Ajuda'ns a créixer

Si t'agrada aquesta revista segueix-nos a les nostres xarxes socials.
Junts convertirem el Maresme en un autèntic territori gourmet

Nosaltres

Tant si ets un maresmenc fanàtic i orgullós de la teva terra, com si ets un turista intrèpid amant de la bona gastronomia, benvingut a Maresme Gourmet!

Publicitat

Maresme Gourmet és una eina de màrqueting que ofereix als seus clients la possibilitat de connectar amb un públic gourmet, localitzat en el territori del Maresme.

Contacte

Si necessites parlar amb nosaltres la millor manera de contactar-nos és escriure’ns un correu electrònic a la nostra adreça: info@maresmegourmet.com